Fortalece Turismo la Promoción Internacional de Hidalgo

La estrategia se centra en utilizar la gastronomía como medio para dar a conocer y promocionar los paquetes turísticos de Hidalgo, mostrando lo mejor de su geografía, bellezas naturales y gastronomía. A través de videos, entrevistas y reuniones con agencias y compradores potenciales, se destacaron las habilidades culinarias y las tradiciones del estado, como la extracción del ixtle o la concha de abulón.

Con el objetivo de convertir a Hidalgo en un destino turístico de interés para los turistas franceses, el gobierno del estado tiene planes de organizar la "Semana de Hidalgo en Francia" el próximo año. Esta iniciativa se alinea con la meta del gobernador Julio Menchaca de promover internacionalmente el estado. La Embajada de Francia en México y la embajada mexicana en Francia han mostrado disposición para colaborar en este proyecto de promoción estatal.

Además, se está considerando la participación activa de la Iniciativa Privada en la estrategia de internacionalización de Hidalgo en los próximos años. La idea es crear un bloque unificado para enviar una delegación que represente a los empresarios hidalguenses y abra nuevos mercados.

El Festival Gastronómico "¡Qué Gusto!" sirvió como plataforma para que periodistas especializados, agencias de viajes, operadoras turísticas y empresarios probaran la auténtica cocina de Santiago de Anaya. Quintanar Gómez enfatizó que Hidalgo ofrece a los turistas internacionales la experiencia de volver a las raíces, disfrutando de la cocina tradicional y lo natural. Según la secretaría, esta autenticidad es la verdadera riqueza de Hidalgo y es lo que el estado debe mostrar al mundo para convertirse en una potencia turística.

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